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中國養(yǎng)豬業(yè)需要建立起大規(guī)模化養(yǎng)殖緩解“豬周期”魔咒 發(fā)布日期: 2013/8/13 |
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時(shí)間:2013-05-21 來源:養(yǎng)豬人 據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，今年3月份以來豬肉價(jià)格創(chuàng)下了2011年以來新低。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然豬肉價(jià)格3年一輪回的周期性魔咒尚難被打破，但最大限度熨平波幅，還是應(yīng)該去做并且有可能做到的。 豬價(jià)探底養(yǎng)豬戶傷不起 靖江市斜橋鎮(zhèn)富民村苗豬經(jīng)紀(jì)人劉燦賢，對豬的行情時(shí)時(shí)掌握。“現(xiàn)在草豬出欄價(jià)每斤只有5.2元，三元豬5.8元~6元，苗豬10元，這個(gè)價(jià)格比2011年9月最高位時(shí)每斤平均低了三四元。”劉燦賢感嘆，那時(shí)候賣一頭豬賺四五百元，現(xiàn)在不含人工，光飼料錢每頭就要虧200元。 衡量養(yǎng)豬效益的豬糧價(jià)格比曲線圖，讓養(yǎng)殖戶的窘境清晰呈現(xiàn)。去年，江蘇豬糧比在6∶1盈虧平衡線下徘徊;今年1月份，一度越過了盈虧平衡點(diǎn)，曇花一現(xiàn)后便逐漸下行，3月下旬跌入5∶1的重度虧損區(qū)，4月25日更跌至4.64∶1。“全省養(yǎng)殖戶普遍深度虧損，賺錢的已寥寥無幾。”該省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局副局長孫宏進(jìn)說，養(yǎng)豬是農(nóng)村養(yǎng)殖的骨干項(xiàng)目，貢獻(xiàn)產(chǎn)值占全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值近四成，因此，生豬養(yǎng)殖長期低迷既不利于農(nóng)民增收，也不利于生豬產(chǎn)業(yè)的長期健康發(fā)展。 豬價(jià)探底不止，飼料、人工成本剛性上揚(yáng)，在這種雙重?cái)D壓下，散戶退出、淘汰母豬等現(xiàn)象已悄然冒頭。“據(jù)我了解，周邊1/3的養(yǎng)豬戶都把老母豬賣了。”劉燦賢說。去年寶應(yīng)縣山陽鎮(zhèn)農(nóng)民楊萬順養(yǎng)了50多頭豬，今年則干脆不養(yǎng)了，“一頭豬即使賺個(gè)一兩百也劃不來，還趕不上我出去打工的收入。” 由此可見，養(yǎng)豬散戶在面臨“豬周期”時(shí)毫無招架能力，中國養(yǎng)豬業(yè)必須進(jìn)入規(guī)�；B(yǎng)殖時(shí)代。 |